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これは何?

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     これは何でしょう?

先日の忘年会で中華料理のお店に行きました。
三田にある四川料理のお店です。いやぁ美味しかった!

四川料理は中華料理でもある意味王道の料理ですから
あちこちで食べますがここは少し違いました。
なにがって?? 味が!

写真の料理は白身魚の料理ですが、魚は見えませんよね。
見えるのはただただ唐辛子!!!です。
ご心配なく!食べるときはこの唐辛子を全部取り除いて食べます。
唐辛子の成分と山椒とオイルで味付けされ、
決してしつこい味ではありませんでした。と言うよりさっぱり味??

この他にも沢山頂きましたが、総て今まで日本で食べた
中華料理とは少し違う印象でした。
また行きたい!と思わせるレストランです。

錦里(ジンリ)
港区芝浦3−11−6
03−5443−2749
宜しければ!!!
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by atsuhisa-tashiro | 2010-12-16 08:34 | 日常 | Comments(0)